Пёстрая брынза

Продукты:
25 г желатина, 1 пачка "французской" брынзы, 1 болгарский перец (можно взять по половинке разных цветов - блюдо будет наряднее), 1 мандарин, 2 ст. ложки растительного масла, 7 ст. ложек белого сухого вина, 4 ст. ложки сливок, грецкие орехи.


Рецепт:
Пока желатин набухает в холодной воде, смешать пачку брынзы, натерный на крупной терке болгарский перец, мандарин, растительное масло, вино, горсть размельченных грецких орехов.
Нагреть сливки и развести в них набухший желатин, добавить к остальным продуктам. Заполнить форму массой и поставить на верхнюю полку холодильника.
Когда затвердеет, вынуть из формы, нарезать кусочками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Клецки мясные с картофелем

Продукты: 400 г картофеля 300 г измельченной говядины 1 сырое яйцо 40 г ядер грецких орехов 60 г изюма соль 200 г оливкового масла черный молотый перец   Рецепт: Отваривают картофель в кожуре, очищают и протирают ...

Суп из баранины с фасолью

Продукты: баранина - 500гфасоль - 150грепчатый лук - 2-3 шт.чеснок - 3-4 зубчиказелень кинзы, укропа и петрушки - по 3-4 веточкилук-порей - 1 шт.кукурузная мука - 1 ст.л.аджика - 1-2 ст.л.смесь сухих пряных трав - 1 ч.л...

Немецкая диета

Немецкая диета, как нетрудно догадаться по ее названию, весьма популярна в Германии. Ее традиционно придерживаются немки, в числе которых великая Марлен Дитрих, вообще-то говоря, никогда не с...

Суп молочный с картофельными клецками

Продукты: Молоко - 350 г, вода - 110 г, масло сливочное - 5 г, сахар - 5 г; для клецек: картофель вареный - 100 г, масло сливочное - 5 г, мука - 15 г, яйца - 15 г, сол...

Суп-крем из сельдерея

Продукты: 250 г. сельдерея, 2 луковицы, 750 г. овощного бульона, соль, перец, 50 г. сметаны, 1 лимон, 25 г. сл. масла, Рецепт: Мелко порезать лук и пассеровать его в масле до ...


Домашние рецепты.