Бутерброд закусочный "под водочку"

Продукты:
хлеб ржаной (лучше "Бородинский"), масло сливочное, гочица, селедка, лук репчатый маринованый


Рецепт:
Ржаной хлеб, лучше "Бородинский", порезать на порции, намазать сливочным маслом (не жалея масла), сверху масла намазать слой горчицы (примерно 1 чайную ложку), на горчицу сверху выложить кусочки селедочного филе, сверху селедки - репчатый лук кольцами, предварительно ошпаренный и замаринованный в смеси растительного масла, уксуса и сахара(в произвольных пропорциях - по вкусу). Закусон мировой! Не бойтесь переборщить с горчицей - сливочное масло скомпенсирует горечь.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Луковый суп по-мексикански

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1/2 л. бульона, 1,5 ст. молока, 1/2 ст. сметаны или сливок, сыp Рецепт: Лук порезать и потушить в масле 20 ...

Венгерский гуляш

Продукты: 600 г говядины без костей, 2 ст. л. топленого масла, 2 крупные луковицы, соль, свежемолотый белый перец, 500 г бульона, 2-3 ст. л. т...

Кабачки фаршированные, молодой бараниной

Продукты: Баранина - 180 г, кабачки - 250 г, лук репчатый - 20 г, мука пшеничная - 5 г, помидоры - 20 г или соус томатный - 30 г, масло сливочное растопленное - 20 г, молоко кислое - 50 г, рис - 10 г, яйцо - 1/...

Жаркое в красном вине

Продукты: на 6 порций: 1 кг говядины (плечевая часть), 1 стебель черешкового сельдерея, 1 небольшая кольраби с листями, 1 морковь, 4 помидора, 375 мл сухого красн...

Суп картофельный с мясом

Продукты: На 4 порции: мясо - 60 гр., кости - 150 гр., картофель - 225 гр., морковь - 20 гр., петрушка, сельдерей - 10 гр., лук репчатый и порей - по 10 гр., томат-пюре - 5 гр., жир - 10 гр., зелень - 2 гр., соль по вкусу. Рецепт: К...


Домашние рецепты.