Брушетта

Продукты:
4 ломтика ржаного
хлеба,
3-4 спелых томата,
несколько листочков базилика,
2 зубчика чеснока,
4-6 ст. ложек оливкового масла,
соль, перец.

Время приготовления 10 минут


Рецепт:
Хлеб разрезать пополам и сделать тосты. Томаты
залить кипятком и оставить на некоторое время.
Снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть
нарезать кубиками. Листочки базилика помыть,
мелко порубить, смешать с томатами. Зубчики
чеснока очмтсить и каждый разрезать пополам.
Хлеб тщательно натереть чесноком и слегка полить
оливковым маслом. Томаты положить на хлеб и
немного прижать. Слегка посолить и поперчить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кальмары "радость гурмана"

Продукты: Кальмары 1 кг., свинина жирная 300 г., рис 1/2 стакана, капуста 1/8 среднего кочна, лук репчатый 3 - 4 шт., яйца 1 шт., зелень, мелко нарезанная 2 ст. л., соль по вкусу, перец по вкусу, сметана 500 ...

Борщ на хлебном квасе по-польски

Продукты: Говядина - 60 г, свинина - 40 г, колбаса копченая - 20 г, грибы свежие - 30 г, квас хлебный - 200 г, морковь - 20 г, свекла - 60 г, корень сельдерея - 5 г,...

Разгрузочный день для Кремлевской диеты

Раз или два в неделю можете устроивать себе разгрузочные дни в более жестком режиме. Вот примерное меню для такого дня (поскольку вариант “жесткий”, “граммами” можно не ограничиваться, сами определите разумный объем порции): Завтра...

Маринованные в вине баклажаны

Продукты: 2-3 баклажана 4-5 зубчиков чеснока 1 маленький горький перец 1/2 стакана белого сухого вина 4-5 ст.л. бальзамического уксуса (или другог...

Суп из утки (кухня: корейская)

Продукты: На 6 порций: утиное мясо - 1 кг., зеленый лук - 100 гр., чеснок - 30 гр., соль - 10 гр., соевый соус - 80 гр., красный молотый перец - 15 гр., соль по вкусу. Рецепт: Утиное мясо полностью залить водой и варить. В процессе ва...


Домашние рецепты.