Лимоны, фаршированные тунцом
Продукты:1 баночка тунца в масле, 5 лимонов, 3 зубца чеснока, 3 маринованных огурца- корнишона, майонез, петрушка.
Рецепт:
Лимоны промыть, срезать крышечки, вынуть чайной ложкой мякоть. Мякоть превратить в 3 ст.л. сока.
Туну размять, чеснок выдавить через пресс, огурцы на тёрке потереть, петрушку измельчить, лимонный сок и майонез перемешать.
Рыбную массу перемешать с лимонно-майонезным соусом и заполнить начинкой лимоны.
Чтобы лимоны стояли на тарелке, срезать снизу часть корки.
