Салат "белочка"
Продукты:сыр голландский (любой) грамм 300
лук репчатый 1-2 шт.по вкусу
банка вареных шампиньонов
майонез, сметану по вкусу
Рецепт:
Сыр натереть на терке. Лук обжарить с шампиньонами до золотистого цвета. Смешать его с сыром. Можно не ждать пока остынет. Мне больше нравится, когда сыр немножко подтает. Смешать с майонезом и сметаной. НЕ СОЛИТЬ!!! В сыре и майонезе достаточно соли. Можно добавить укроп. Я люблю, но это по вкусу. Очень вкусно также мазать этот салат на бутерброды и делать с ним тосты.
Приятного вам аппетита!
