Кюфта-бозбаш
Продукты:
Баранина-163 г, жир курдючный-20 г, рис-15 г, алыча свежая-30 г или сушенная-10 г, горох нут-25 г, картофель-150 г, лук репчатый-18 г, шафран-0,1 г, перец, соль.
Рецепт:
Для приготовления кюфта-бозбаша из...
Фунчеза
Продукты:
0,5 кг мясо 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец для приготовления лапши
потребуется: 2 яйца, 1/4 ст воды, мука
Рецепт:
1. Мясо, морковь, капу...
Болтунья с лисичками и луком
Продукты:
4 яйца,
400 г. лисичек,
зелёный лук,
соль, перец – по вкусу,
масло для жарки.
Рецепт:
Промойте и порежьте грибы. Нагрейте сковороду с ма...
Чесночный суп (сопа ди альу)
Продукты:
250 г чеснока,
1 л воды,
3-4 столовые ложки сала,
1 веточка тимьяна,
1 куриное яйцо,
1 столовая ложка уксуса,
200 г хлеба,
соль,
перец
Рецепт:
Мелконарезанный чеснок с...
Овощная диета
Лучше всего применять овощную диету летом и осенью, когда на прилавках магазинов - изобилие овощей, только снятых с грядок, и цена их совсем невысока. Продолжительность овощной диеты - один месяц, но можно применять ее и дольше, если включ...