Печенье из пармезана

Продукты:
На 20 шт:
100 г пармезана, тертого на мелкой терке
щепотка кайенского перца


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать противень растительным маслом (или использовать тефлоновую бумагу).

2. Смешать пармезан с кайенским перцем. Выложить на листе небольшие горки пармезана, по 1-2 ч л каждая, оставляя много места между ними.

3. Поставить в духовку и запекать 3-5 минут, пока не начнет закипать. Достать и оставить на минуту, чтобы застыли. Затем снять с листа лопаткой. Положить на решетку или скалку, чтобы печенюшки стали полукруглыми. Когда они остынут, они станут хрустящими. Повторить, пока не используете весь пармезан. Хранить в плотно закрывающейся коробке.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бозартма из цыпленка

Продукты: 2 небольших цыпленка, 4 луковицы, 5 помидоров (или 0,25 стакана гранатового сока), 50 г сливочного масла, по 2—3 веточки пряной зелени (кинзы, базилика, мяты, петрушки, у...

Суп-пюре из моркови

Продукты: Морковь 100 г, рис 25 г, масло сливочное 10 г, сахарный сироп 5 г, молоко 100 г; вода 300 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Морковь промыть, очистить и нарезать на кусочки, положить в кастрю...

Дал-карри

Продукты: 1/2 кг картофеля 1 пучок кореньев для супа 1 л овощного бульона из кубиков 2 луковицы 1 банка чечевицы (850 мл) 2 дольки чеснока 1 стручок перца чили 2 шт. гвоздики маленький кусочек корицы сок 1 лимона...

Суп-пюре из брюквы

Продукты: На 4 порции: 200 гр. брюквы, 5 гр. масла, 50 гр. бульйона, 10 гр. петрушки, 150 гр. картофеля, 100 гр. молока, соль по вкусу. Рецепт: Брюкву, нарезанную тонким...

Шалот, запеченный в масле, с апельсином

Продукты: На 4 порции в качестве гарнира: 8-10 луковиц шалот 100 г несоленого сливочного масла, порезанного 8 стручков кардамона, раздробленных сок и тертая цедра 2х апельсинов Рецепт: Сладкий вку...


Домашние рецепты.