Печеный окорок
Продукты:
На 2 порции: около 450 г окорока, 2 ч/л сахара, 1/2 ч/л горчицы
Рецепт:
1. Положить окорок в посуду для готовки.
2. Тушить накрыв кры...
Грибной суп-крем
Продукты:
На 4 порции: 50 гр маргарина 1 средняя луковицы, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 250 гр лесных грибов, например, вешенок, шиитаке 50 гр простой муки 600 мл овощного бульона соль и черны...
Креветки в кляре с соусом из авокадо
Продукты:
16 крупных креветок,
2 спелых авокадо,
сок половинки лимона,
150 г муки,
1 яйцо,
0,75 стакана пива,
1 ст. ложка растительного масла,
молотый черный перец и соль по вкусу.
Рецепт:
Очистить ...
Свинина с клюквой
Продукты:
1,5 кг свинины (шейка), 300-400 г. клюквы, 1 головка чеснока, перец, соль.
Рецепт:
Кусок мяса промыть и натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком и клюквой (целыми ягодками). Оставшуюс...
Суп с фрикадельками на скорую руку
Продукты:
На 3 литра воды:
0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина)
1 яйцо
1 морковь
1 большая луковица
зелень петрушки
3 средних картофелины
1,5 бульонных кубика (или "Вегетта" по вкусу)
перец горошком, лавровый л...