Паштет из копченой скумбрии

Продукты:
На 4 порции:
150 гр (5 oz) сливочного масла
1 ч л хрена (creamed horseradish)
250 гр (8 oz) копченой скумбрии
сок 1 лимона
щепотка кайенского перца
соль и перец по вкусу


Рецепт:
1. Растереть масло с хреном. Снять со скумбрии кожу, размять вилкой и добавить к маслу. Взбить в достаточно однородную массу. Добавить лимонный сок, перец и соль по вкусу.

2. Выложить паштет в небольшую формочку и украсить лимонными дольками. Подавать с тонкими кусочками тостов.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гороховый суп домашний

Продукты: горох сушеный - 300 г. остальное по вкусу Рецепт: Сварите мясокостный бульон. Отдельно заранее замочите в теплой воде горох. Воду меняйте несколько раз, на теплую же, пусть разбухает. Выньте мясо ...

Суп-пюре из помидоров

Продукты: Бульон мясной или костный - 350 г, помидоры - 150 г, лук- порей - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 30 г, рис - 10 г. Рецепт: Слегка спассерованный с маслом лук-порей вместе с нарезанными помид...

Диета при ожирении детей

Начинать лечение ожирения детей следует постепенно, устранив перекорм. Основная часть калорийности должна приходиться на первую половину дня, т.е. период наибольшей ...

Суп из сушеных грибов с картофелем

Продукты: На 4 порции: 50 гр. сухих грибов, 3-4 клубня картофеля, 3 лавровых листа, 75 гр. сливочного масла, 2 ст. л. муки, лень петрушки, соль по вкусу. Рецепт: Тща...

Узелки с запеченными овощами

Продукты: На 8 шт: 6 шт пастернака, порезанного на толстые бруски вдоль 6 шт моркови, порезанной на толстые куски вдоль 1 ст л кленового сиропа 1 ст л бальзамического уксуса маленький пучок тимьяна 8 тонких ...


Домашние рецепты.