Яйца перепелиные с солью и перцем

Продукты:
На 6 порций:
24 перепелиных яйца
1 столовая ложка смеси перца горошком, истолочь
1 столовая ложка соли


Рецепт:
Вскипятите воду, опустите яйца, снова доведите до кипения и поставьте таймер на 1 минуту 45 секунд. Влейте холодную воду, очистите яйца, пока они не остыли (несколько яиц оставьте в скорлупе для украшения).

Перед подачей на стол выложите все сваренные яйца на большое плоское блюдо, а перец, перемешанный с солью, высыпьте в отдельную посуду для макания.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи суточные

Продукты: капуста квашенная 500-600 г, кости от свиных сырокопченостей 2-3 морковь 1-2, петрушка 1-2 корешка, луковица 1, томат-пюре 2 столовые ложки, мука пшеничная 1 столовая ложка, м...

Окрошка "ассорти"

Продукты: Ингридиенты на 4 порции: 1 печёная свёкла, 1 свежий огурец, 1 солёный огурец, 8-10 шт. солёных грибов, 1 мочёное яблоко, четверть стакан...

Холодный суп из баклажанов

Продукты: На 4 порции: молодые баклажаны 250 гр., зеленый лук 30 гр., зеленый чеснок 20 гр., столовый уксус, соевый соус, красный молотый перец 1 гр., вкусовая приправа 1.5 гр. Рецепт: Молодые баклажаны помыть, ...

Суп жульен

Продукты: На 4 порции: 2 луковицы, 5 гр. петрушки, 2 моркови, 1 сельдерей, 5-6 шт. картофеля, 6-8 шт. спаржи, головка цветной капусты, 250 гр. зеленой фасоли, 25 гр. зеле...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Продукты: Мацони-200 г, вода-100 г, огурцы свежие-100 г, лук зеленый-40 г, кинза-10 г, укроп-10 г, базилик-5 г, ? шт. яйца, говядина-108 г, соль, чеснок...


Домашние рецепты.