Помидоры фаршированные креветками
Продукты:500 г. помидоров.
Для фарша:
250 г. консервированного мяса креветок,
100 г. риса,
100 г. репчатого лука,
75 г. маргарина,
зелень, соль,
молотый черный перец,
100 г. сметаны.
Рецепт:
Из помидоров, срезав верхушку, вынуть
часть мякоти. Приготовить фарш из припущенных
креветок, отварного рассыпчатого риса,
пассированного лука, петрушки, соли, перца.
Помидоры заполнить фаршем, сбрызнуть жиром и
запечь. При подаче на стол, полить сметаной.
