Горячая закуска из колбасы и помидоров

Продукты:
На 500 гр. колбасы
300 гр., помидоров,
2 ст.л. масла,
1 ст.л. натертого сыра,
соль по вкусу,
зелень.


Рецепт:
Отобрать спелые, крепкие, некрупные помидоры,
освободить от плодоножек, разрезать пополам,
посолить и дать полежать 15-20 минут. Слить сок,
хорошо разогреть с жиром сковороду, выложить на
нее помидоры, посыпать натертым сыром и обжарить.
Очистить колбасу от оболочки, нарезать
кружочками и обжарить до румяного цвета.
Выложить колбасу на середину блюда, разместить
вокруг помидоры, посыпать зеленью петрушки или
укроп.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны с тунцом нисуаз

Продукты: На 4 порции: 350 г макарон, например, пенне или ракушек 4 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса 300 г помидоров черри, порезанных пополам 50 г консевривоанных анчоусов, слить и мелк...

Суп с вешенками

Продукты: На 4 порции: говяжий бульон 1 кубик, молоко 500 мл, картофель 2 шт., грибы вешенки 150 г, масло сливочное 80 г, мука 1 ст. л., лук репчатый 1 шт., укроп 1 пучок. Реце...

Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном

Продукты: На 4 порции: 8 куриных ножек 100 г хлебных крошек, сделанных из белого хлеба 1 зубчик чеснка 25 г пармезана цедра 1 лимона 1 ч л смеси сушеных трав 2 ст л простой муки 1 яйцо Рецепт: Вкусное сочетание с...

Лосось запеченный в тесте

Продукты: 4 среза лосося толщиной 2,5 см, 450 г слоеного теста, 1 яйцо, взбитое. Для начинки: 225 г отварных креветок, очищенных, 1 ст. ложка эстрагона, нарезанного, Тертая ц...

Лосось с овощами

Продукты: 4 кусочка лосося по 150 г, 4 капустных листа, 1 зубчик чеснока, 3 маленькие красные луковицы, 2 ст. ложки зелени кинзы, 1/2 красного сладкого перца, 1 острый красный перчик, кусочек корня имб...


Домашние рецепты.