Рыба с овощами
Продукты:
рыба - 1 кг (можно - мойву, минтай, щуку, судак),
морковь - 1 кг,
лук - 0.5 кг,
майонез - 0.250г,
перец, соль - по вкусу,
лавровый лист - 2 шт.,
масло растительное для обжарки
Рецепт:
Морковь натереть на крупн...
Цыплята с цветной капустой
Продукты:
2 цыпленка,
1 морковка,
1 корень петрушки,
700-800 г цветной капусты,
2 луковицы, 1
/2 стакана молотых пшеничных сухарей,
1 стакан сметаны,
1/2 ч ложки тертого мускатного ореха,
зелень петрушки или укропа,...
Рулетики из телятины
Продукты:
Телятина парная 400 г.
яблоко зеленое 1 шт.
чеснок 1 зубок,
свежемолотый перец (черный)!!!,
соль по вкусу.
Рецепт:
М...
Суп-пюре из креветок
Продукты:
На 7 порций: 300-400 гр. варено-мороженых креветок для варки бульона, 400 - 500 гр. сардин, по 1 ст. ложке моркови и лука, соль по вкусу, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, по 2 ст....
Суп-пюре с замороженными овощами
Продукты:
На 4 порции: 1 ст. л слив. масла, 1 луковица, 500 мл куpиного бульона из кубика, 1 пачка замоpоженных овощей (300 гp), 1/4 ч.л. сушеных пpяных тpа...
