Мой любимый рецепт

Продукты:
2 больших или 4 маленьких баклажана, 3 средних морковки, 3-4 мясистых помидора, 2 луковицы, 3 сладких перца любого цвета, кукуруза - 1 банка и четыре окорочка (желательно не мороженные, а парные)


Рецепт:
Окорочка разрезать напополам, обжарить в масле на очень сильном огне (не солить!!!) Все овощи промыть, с помидоров снять кожицу, и все порезать кружками. Укладываем в сотейник в следующей последовательности: курица, баклажаны, томаты, лук, морковь, перцы, кукуруза. Солим последовательно каждый слой. Сверху - чесночек. В сотейник наливаем 1/2 стакана воды(бульона) и ставим в духовку часа на 1,5-2.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Жюльен из шампиньонов

Продукты: 250 г шампиньонов, 2 головки лука, 10 г муки, масло сливочное, 1 яйцо, 100 г сметаны, сыр твердый 100 г. Рецепт: 250 г шампиньонов мелко нарезать соломко...

Бульон с запеканкой

Продукты: На 4-6 порций: 500 гр макарон (спагетти или крупные ракушки), 2 луковицы, мелко порезанные 2 яйца, 2 л куриного или овощного бульона ( рецепт ) Рецепт: Оригинальный вариант подачи простого ...

Соте из трески

Продукты: треска - 800 г, масло растительное - 3/4 стакана, лук репчатый - 2 небольшие луковицы, чеснок - 2 зубчика, маслины (для украшения...

Суп картофельный со сметаной и грибами

Продукты: 1 л воды, 1/2 л сметаны, 300 г картофеля, 100 г свежих грибов или 10 г сушеных, 1 небольшая луковица, 60 г масла (маргарина), 30 г крупчатки, соль, тмин, лавровый лист, укроп,...

Цветная капуста в горшочке

Продукты: Капуста цветная или брокколи - 300 г., творог - 290 г., сметана - 1 столовая ложка, соль по вкусу Рецепт: Капусту, цветную или брокколи, промыть, разобрать на букетики, обдать кипят...


Домашние рецепты.