Кокосовые мини-кексы

Продукты:
4 яйца2/3 стакана сахара1 1/4 стакана муки1 чайная ложка разрыхлителя3/4 стакана кокосовой стружки8 столовых ложек несоленого сливочного масла
 


Рецепт:
Смажьте маслом форму для 12 мини-кексов. В большой емкости соедините яйца и сахар, тщательно взбейте, чтобы сахар полностью растворился. В яичную массу всыпьте поочередно муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, смешанную с размягченным сливочным маслом. Поставьте на 25 минут в холодильник. В это время разогрейте духовку до 230С.
Тестом заполните формочки на 2/3 каждую. Выпекайте в течение 5 минут, после чего убавьте огонь до 200С и выпекайте еще 5-7 минут до золотистого цвета.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ на овощном отваре

Продукты: Свекла - 80 г, капуста - 80 г, морковь - 30 г, помидоры - 20 г, картофель - 50 г, зелень - 5 г, мука - 5 г, сметана - 25 г, уксус 3%-ный...

Хаши (густой суп)

Продукты: На 5 порций: ноги говяжьи 200 гр., рубец 250 гр., сычуг 100 гр., бульон 150 гр., чеснок 10 гр., сало почечное 20 гр., масло сливочное 10 гр., хлеб белый 25 гр., молоко 30 гр., специи, соль. ...

Суп хлебный с сыром и яйцами

Продукты: На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., масло сливочное - 60 гр., яйца - 2 шт., сыр тертый - 50 гр., бульон мясной - 1 л., лук зеленый - 5 гр. Рецепт: Хлеб нарезать ломтиками и поджар...

Куриный шашлык с ананасами

Продукты: 800 г куриного филе, 1 банка (600 г) консервированных ананасов, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового сока, 1 ст. л. ...

Вьетнамский куриный суп

Продукты: курица, рис, сахар, приправа типа "Вегеты", корица, гвоздика, чеснок. Рецепт: Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает с...


Домашние рецепты.