Торт из хурмы и мороженого
Продукты:500 г ванильного мороженого2 стакана мякоти хурмы1 стакан сахара0,5 ч.л. соли1 ч.л. корицы0,5 ч.л. имбиря1 ч.л. ванили1,5 стакана холодных взбитых сливок0,5 стакана миндаля
Рецепт:
Для приготовления торта потребуется уже готовая основа из тонкой корочки теста, которую следует положить в разъемную форму с высокими стенками. Чуть подтаявшее мороженое намазать на основу и поставить в морозильник. В это время соединить мякоть хурмы с 1,5 стаканами сахара, солью, специями и ванилью. Осторожно подмешать к массе взбитые сливки. Подготовленную массу намазать поверх мороженого, накрыть фольгой и поставить в морозильник на 4 часа. Готовый торт украсить взбитыми сливками и миндалем.