Банановые кексы с орехами пекан

Продукты:
На 12 шт:
275 гр блинной муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
3 крупных банана, примерно 450 гр, очищенных и размятых в пюре
125 гр сахара
1 яйцо, взбить
50 мл молока
75 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
50 гр орехов пекан, порезанных


Рецепт:
Прекрасный способ использовать перезревшие бананы. Кексы лучше подавать теплыми, как только их достали из духовки. Подавайте с ванильным мороженым - божественный десерт.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить бумажные формочки на противень с углублениями для 12 кексов. Просеять муку, соду и соль в миску. Отставить.

2. Смешать бананры, сахар, яйцо, молоко и растопленное масло. Добавить все в муку, добавить орехи перемешать. Смесь должна быть комковатой.

3. Разложить смесь по формочкам, наполнив их наполовину, затем запекать 20 мин, пока не поднимутся.

На заметку:

Чтобы заморозить: когда кексы остынут, положить в мешок для морозилки и заморозить. Оттаивать нужно в микроволновой печи по 30 сек на каждый кексик.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Тосканский фасолевый суп

Продукты: На 4 порции: 225 гр сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 гр банки консервированной белой фасоли 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 кубик овощного или ...

Солянка мясная сборная (3)

Продукты: Мясо - 600 г, телятина - 400 г, ветчина вареная - 200 г, томат - 50 г, грибы маринованные - 50 г, маслины - 50 г, огурцы маринованные...

Тыквенный суп с курицей и рисом

Продукты: тыква - 450г курица (филе) - 250г лук-порей (нарезанный) - 350г сельдерей (нарезанный) - 90г молоко - 350 мл масло сливочное - 25г рис басмати - 115г соль (по вкусу) - 1/2...

Борщ черниговский

Продукты: Говядина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 120 г, фасоль - 10 г, картофель - 70 г, кабачки - 25 г, помидоры - 20 г, яблоки - 20 г, корень петрушки - 5 г, морковь - 10 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 10 г, уксус...

Куриное филе с чесноком и орегано

Продукты: куриные грудки 4 шт. чеснок 4 зубка орегано 1 ч. ложка красный молотый перец 0,5 ч. ложки репчатый лук 1 шт. зеленый лук 6 "перышек...


Домашние рецепты.