Крем абрикосовый "муслиh"

Продукты:
500 гр абрикосов, 4 яйца, 40 гр сах. пудры, 200 гр сах. песка,1 ч.л. лимонного сока.


Рецепт:
Абрикосы прокипятить в воде до мягкости, чтобы они всплыли, и приготовить из них пюре.
Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром добела, смешать с абрикосовым пюре, хорошо растертым или взбитым в миксере с сахарной пудрой. Добавить взбитые в крутую пену белки, крем осторожно перемешать. Кремом покрыть поверхность торта и поставить в морозильник хорошо охладиться.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Продукты: Вам потребуется на 6 порций: 300 г чечевицы, 3 л овощного бульона, 250 г корневого сельдерея, 250 г моркови, 250 г лука-порея, 100 г копченой грудинки, 6 со...

Жюльен из курицы

Продукты: 200 г жареного или вареного филе курицы, 20 г сливочного масла, 50 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, зелень. Рецепт: Филе курицы (без ...

Цуккини с сыром моцарелла

Продукты: На 4 порции: 5цуккини средней величины, 100 г вареного окорока, 1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, эстрагон), 100 г сыра моцарелла, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец. Рецепт: Цуккини вымы...

Тыквенный суп с курицей и рисом

Продукты: тыква - 450г курица (филе) - 250г лук-порей (нарезанный) - 350г сельдерей (нарезанный) - 90г молоко - 350 мл масло сливочное - 25г рис басмати - 115г соль (по вкусу) - 1/2 ч.л. цедра апельси...

Борщ "холостяцкий" на завтра

Продукты: Мясо для бульона: лучше груднка, за неимением - любое с косточкой. Картофель - 2-3 шт. Свекла - 2 шт. средние по размеру Морковь, лук, специи - по вкусу. 1-2 головки чеснока. Капуста - от 0 до 300 гр. Воды - 3/4 кастрюли. ...


Домашние рецепты.