Пицца "бистро"
Продукты:500 мл воды, 1ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла, 50г. дрожжей, 1 вареный окорочек, 200г. сыра, 4 яйца, 200г. кетчупа, 200г. майонеза.
Рецепт:
Вскипять 0,5л. воды, потом добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения, дать остыть, а потом добавить дрожжи. Настоять 10 минут.
Замесить тесто, накрыть полотенцем на 1 час.
После этого окорочек режем на кубики средней велечины, сыр и яйцо натираем на крупной терке.
Тесто раскатываем и кладем на протвень (слегка смазанный подс. маслом), сверху тесто смазываем кетчупом, выкладываем мясо, сверху - яйца, потом сыр, и поливаем майонезом.
Кладем противень в хорошо разогретую духовку, и через пол часа вы наслаждаетесь необыкновенно вкусной едой.