Пирог песочный с яблоками

Продукты:
Для теста: 250 г муки,
200 г сахарного песка,
100 г масла или маргарина,
10 г ванильного сахара,
1 кофейная ложка соды, погашенной уксусом.

Для начинки:
3 больших кислых яблока.


Рецепт:
Смешайте все составляющие для теста. Порубите
ножом, чтобы получилось как крупный песок.
Половину массы положите на смазанный маслом и
посыпанный мукой противень. На эту массу
выложите приготовленные яблоки (мелко
порезанные или натертые на крупной терке) и
закройте другой половиной пе­сочной массы.
Выпекайте при 190°С примерно 30 мин. Оставьте пирог
до полного остывания на противне. Пирог
получается рассыпчатый и очень вкусный.

Так же можно приготовить пирог с лимонной
начинкой. Лимон пропустите через мясорубку,
смешайте с сахаром. На 1 лимон - 150 г сахара.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окунь под соусом

Продукты: 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, тонко измельченные, 4 филе окуня или щуки, соль, свежемолотый черный перец, 200 г сухого белого вина, 300 г густых сливок, 1 яичный желток, 1 ...

Зимний фасолевый суп

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 луковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-...

Грибной суп с сыром

Продукты: На 5 литров: грибы - 1 кг, картофель - 900 г, морковь - 600 г, фасоль - 150 г, помидоры - 300 г, масло растительное - 150 г, мука...

Суп из крапивы

Продукты: 500 г. крапивы, 4 яйца, 1 морковь, 300 г. картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени, 80 г. топленого масла, ...

Суп-пюре из моркови (на рисе)

Продукты: Бульон мясной или костный - 350 г, морковь - 160 г, рис (для супа и для гарнира) - 40 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 100 г или сливки - 75 г, яйца (желток) - 1/8 шт. Рецепт: Нарезать морковь тонкими плас...


Домашние рецепты.