Печенье с изюмом
Продукты:На 18 штук:
300 гр блинной муки,
1/4 ч л молотой корицы,
90 г сливочного масла,
75 гр сахара,
160 гр изюма,
2 ч л цитрусовой цедры (лимонной и апельсиновой),
1 яйцо,
125 мл молока,
1 ч л сахара.
Рецепт:
Разогреть духовку до 200 гр С. Соединить муку и
корицу в большой миске, втереть масло, добавить
сахар и цедру. Добавить яйцо и молока столько,
чтобы получилось густое тесто. Ложкой
выкладывать тесто на противень на расстоянии 5
см. Посыпать сверху сахаром. Запекать в духовке
около 15 мин до коричневого цвета. Дать остыть на
противне.