Вьетнамский куриный суп
Продукты:
курица, рис, сахар, приправа типа "Вегеты", корица, гвоздика, чеснок.
Рецепт:
Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытн...
Классический овощной суп
Продукты:
На 500 г мяса - 500 г картофеля, 200 г свежей капусты, по 200 г помидоров и кореньев с луком, 2 ст. ложки масла, 100 г салата или шпина...
Суп кэрри с рыбой
Продукты:
На 3 порции: рис (сухой) - 80 гр., бульон - 1/2 л., лука-порея - 400 гр., филе трески - 400 гр,. масло растительное, кэрри, соль, перец черный молотый.
Рецепт:
Пригото...
Холодный суп с креветками и огурцом
Продукты:
На 4 порции: 1/2 длинного огурца, мелко порезанного 100 гр очищенных готовых креветок, разморозить, если заморожены 450 гр натурального йогурта 1 ч л лимонного сока 1 ч л порез...
Минестроне с томатами
Продукты:
1.5 литра мясного бульона, 100 г нежирной грудинки, 200 г салями, 200 г риса, 200 г фасоли, 4 морковки, 8 стеблей бледного сельдерея, 2 цуккини, 4 помидора, 1 луковица и перышко зеленого лука, пуч...
