Бисквитный торт
Продукты:10 яиц, 250г сахара, 250г муки
Рецепт:
В медном, фарфоровом или стеклянном сосуде слегка взбейте яйца, прибавьте сахарный песок. Взбивайте полчаса, затем небольшими порциями посыпьте муки, просеянной несколько дней до выпечки. Как только получится однородная масса, переложите ее в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекайте при умеренной температуре.
Бисквитный торт можно украсить масляным, фруктовым или молочным кремом.
Приятного чаепития!
