Булочки с начинкой из варенья
Продукты:1 уп. сухих дрожжей
(7г)
100 мл. теплого молока
20 г. сахара
щепотка соли
340 г. муки
1 яйцо
100 г. мягкого сливочного масла
варенье
4 ст. л. сахарной пудры
Рецепт:
Дрожжи смешать с молоком, дать немного постоять, добавить яйцо, сахар, соль,
масло и муку. Вымесить тесто. Дать подойти в теплом месте 40 мин. Тесто
разделить на 18 шариков, в каждом сделать углубление и положить чайную ложку
варенья, желательно не жидкого, или можно положить кусочек шоколада и залепить.
Дать булочкам еще постоять минут 10 и отправить их в духовку. Выпекать при t
180. Когда булочки будут готовы, посыпать их сахарной пудрой. Приятного
аппетита!
А это я пекла пирог, немного с браком получился, я желе поздновато вылила, ну а
вообще очень вкусно было.
автор OL4IKКУЛИНАРНАЯ
КНИГА ПАСИ: Рецепты и Фотографии