Большой американский омлет
Продукты:
На 3 порции:
6 яиц
1/4 ч. ложки молотого черного перца
Соль
3 ст. ложки растительного масла
1 маленькая головка репчатого лука, нарезанного кубиками
1 небольшой сладкий зеленый перец без семян, нарезанны...
Цыпленок по-польски
Продукты:
Для начинки: 2 большие луковицы, 500г свежей белокочанной капусты, 2 ст.л. томата-пюре, 1,5 стакана размоченного чернослива без косточек, 1/2 стакана грецких орехов, крупно порезанных, растительно...
Бараньи отбивные под грибным соусом
Продукты:
на 4 порции:
5-6 луковиц,
2 зубчика чеснока,
250 г грибов,
8 нежирных бараньих отбивных,
1 ст.л. муки,
1/4 стакана сухого вина,
1/2 ч.л.соли,
1 ст.л нарезанного свежего эстрагон...
Рыба на овощной подушке
Продукты:
Рыбное филе, лук, морковь, майонез, соль, перец, специи
Рецепт:
Лук (много) нарезать тонкими полукольцами, морковь-нарезать или натереть на терке тонкими брусочками. Дно противня ...
Долма с бараниной
Продукты:
листья виноградные
сколько уйдет,
баранина 300 г,
лук 5 шт,
рис 1 стакан,
топленое масло 2 ст. ложка,
кефир или сметана 1 стакан,
...