Коржики

Продукты:
200 гр масла (маргарина)
0,75 стакана сахара
3 яйца
1 столовая ложка сметаны
1 пакетик порошка-разрыхлителя
мука белая - сколько заберёт


Рецепт:
Простое и быстрое печенье, и для "своих", и для гостей. С вареньем или медом к чаю - вкуснятина!

Растереть в миске размягчённое масло с сахаром. Разбить туда же яйца, хорошо растереть, добавить сметану и перемешать. Затем на полученную массу насыпать немного муки, высыпать порошок и сверху опять немного муки. Начинаем замешивать (сначала ложкой, а затем руками) тесто, постепенно добавляя муку. И так до тех пор, пока получится мягкое, но не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на доску, присыпать небольшим количеством муки, ещё немного помесить и раскатать толщиной 12-13 мм. Коржики вырезать различными формочками. Выложить на несмазанный протвень и выпекать 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Тушеные грибы

Продукты: 2 порции 100-200 г свежих очищенных грибов одного или нескольких сортов или консервированные 1 банка (200 г), 1 шт. репчатого лук...

Рыбные палочки с кунжутом

Продукты: 450 гр филе лосося, пикши или трески 40 гр кунжутных семечек 500 гр замороженного горошка 25 гр сливочного масла несколько ложек сливок несколько листиков свежей мяты Рецепт: ...

Макароны по-северо-африкански

Продукты: На 4 порции: 500 г тонкой лапши, спагетти или лингвини 6 ст л оливкового масла extra virgin 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 ст л плосколистной петрушки 100 г целых зерен миндаля, бланширован...

Суп “винерон”

Продукты: 300 г пюре из тыквы 300 г пюре из риса и лука 1 л бульона 100 г сливок 50 г масла 150 г хлебных корок 50 г сыра Рецепт: Соединить пюре из...

Говядина с капустой в горшочке

Продукты: 2 порции 300 г говядины, 20 г топленого масла, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, 200 г капусты, по 50 г пассерованных томатов и лука, 200 г бульона, зелень. Рецепт: Мясо нарежьте кубиками, п...


Домашние рецепты.