Лимонные блинчики
Продукты:2 яйца, 200 г молока, 1,5 ст. муки, 1 стакан газированной воды, 100 г жира, сок 1 лимона, сахарная пудра.
Рецепт:
Яйца смешать со 100 г холодного молока, всыпать муку. Тесто разбавить оставшимся молоком, смешанным с газированной водой. В сковороде растопить жир, испечь блинчики, обжаривая их с двух сторон. Готовые блинчики сбрызнуть лимонным соком и сахарной пудрой.
