Ленивый бешбармак
Продукты:
На 4 порции: курица 2 кг., зеленый лук 30 гр., чеснок 15 гр., перец черный молотый; для теста: яйца 2 шт., вода 1 ст., соль, мука 2 ст.
Рецепт:
Курицу сварить, затем отделить мясо и...
Джамбалайя с диким рисом
Продукты:
На 4 порции:
250 г смеси дикого и длиннозерного риса
2 ст л оливкового масла
3 куриные грудки без кожи, порезанные мелко
175 г колбасы чоризо, порезанной
1 красная луковица, порезанная
2 зубчика ...
Бульон с запеканкой
Продукты:
На 4-6 порций: 500 гр макарон (спагетти или крупные ракушки), 2 луковицы, мелко порезанные 2 яйца, 2 л куриного или овощного бульона ( рецепт )
Рецепт:
Ориги...
Цыпленок с оливками
Продукты:
На 4
порции:
1 цыпленок (около 1,2 кг),
соль,
молотый черный и красный перец,
1 головка чеснока,
4 луковицы,
3 стол, ложки оливкового масла,
150 г зеленых оливок без косточек,
с...
Тыква с беконом
Продукты:
На 2 порции:
2 маленькие тыквы или 1 (1 кг) большая тыква или 1 (1 кг) кабачок
1 сушеный красный перец чили, раскрошенный
оливковое масло
500 г картофел...
