Лагман
Продукты:
На 4 порции:
говядина 0,5 кг,
перец болгарский 300 гр,
томат,
капуста белокочанная - 1 кочан,
морковь 2-3 шт,
огурцы- 2 шт,
чеснок - 1 гол.,
зелень, приправы, соя, сах...
Суп молочный с овощами
Продукты:
На 4 порции: молоко - 250 гр., вода - 150 гр., морковь - 30 гр., капуста цветная - 40 гр., горошек консервированный - 20 гр., карто- фель - 80 гр., фасоль стручковая - 20 гр., масло сливочное - 10 гр., соль.
Рецепт:
Мор...
Картофель, фаршированный грибами
Продукты:
сырые грибы 500 г.
жирные сливки (от 30% и выше) 500 мл.
столовое белое вино 100 мл.
орехи
сыр 100-150 г.
картофель 5-6 шт. среднего (с женский кулачок) размера
чеснок 2 зубчика
душистый мо...
Котлеты в винном соусе
Продукты:
На 4
порции:
1 большая луковица,
50 г сливочного масла,
800 г смешанного рубленого мяса,
соль,
молотый перец,
250 мл красного вина,
150 мл сладких сливок,
1 ст....
Стейк из семги
Продукты:
Семга свеже-мороженная потрошеная, 150 г.
Масло растительное, 15 г.
Соль,
Перец молотый белый,
Лимон для сока.
Лимон,
Маслины,
Зелень.
Рецепт:
Размороженную тушку семги разделат...
