Кокореци
Продукты:
1 кг бараньей печени1 кг легких (бараньих)2 кг потроховбараний жирсольперецореган
Рецепт:
Потроха, легкие, печень хорошо промойте, выверните наизнанку потроха, легкие и печень нарежьте кусочками. Посолите, попе...
Креветки, жаренные по-керкенесски.
Продукты:
40 крупных креветок, 4 помидора, пучок зелени петрушки, 1 зубчика чеснока, 1 кофейная ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка молотого красного перца, 3 ст. ложки оливков...
Суп из говядины
Продукты:
500 г говядины
2 ст. ложки жира
1,5 л воды
1 морковь
1 луковица
корень петрушки и сельдерея
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка томат-пасты
соль, молотый перец
зелень
ягод...
Суп из телячьей головы с фаршированными яйцами
Продукты:
На 4 порции: телячья голова - 1 шт., мясо лопатки - 1,5 кг., масло - 100 гр., лук репчатый - 50 гр., морковь, петрушка, сельдерей - по 50 гр., соль по вкусу, картофельная мука - 100...
Свинина на скорую руку
Продукты:
филе свинины , лук , майонез , горчица , подсолнечное масло
Рецепт:
Мне нужно было вчера сварганить что-то быстро и вкусно .
Придумывала на ходу.
На...