Крем белковый

Продукты:
4 свежих белка, 1 стакан мелкого сахара, немного лимонной кислоты, ванилин по вкусу.


Рецепт:
Белки хорошо взбить миксером, добавив несколько кристалликов лимонной кислоты, затем понемногу добавлять сахар, продолжая взбивать до полного его растворения. Можно предварительно сварить густой сироп из нормы сахара для крема и 1/2 стакана воды и горячим вливать сироп в крем, непрерывно взбивая его.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мини запеченный картофель

Продукты: На 6 порций: 900 г молодого картофеля, промытого свиной жир Рецепт: Если запекать картофель в свином жире, корочка получится восхитительно ароматной. 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофел...

Кокот из сёмги

Продукты: семга - 400 г, лук репчатый - 2 головки, масло растительное 100 г, сливки - 200 г, сыр тертый - 100 г. Рецепт: Тушку семги освободить от...

Укропный суп

Продукты: На 3,5 стакана воды (3 порции) большой пучок укропа (80 грамм). 2 сваренных вкрутую яйца. 1 стол. ложка муки. Сливочное масло для обжарки укропа. 15...

Фруктовые супы

Продукты: Описание отсутствует. Рецепт: Эти супы готовят из свежих, сушеных или замороженных фруктов и ягод, а также из фруктово-ягодных соков, пюре, экстрактов и сиропов. Если супы готовят из сортовых ягод и фруктов, то яг...

Суп-пюре “минутка”

Продукты: Цветная капуста 250г. Стручковая фасоль 250г. Шампиньоны 250г. Сливочное масло 50г. Сливки 75г. Рецепт: Можно использовать любые овощи, как свежие так и замороженные. При подаче можно добавить смет...


Домашние рецепты.