Яблоки под белковым кремом

Продукты:
яблоки - 3 шт.,
сахар - 3 ст. ложки,
сахарная пудра - 3 ст. ложки,
яичный белок - 2 г,
ваниль (пудра) - 2 г.


Рецепт:
Из яблок, не очищая их от кожицы, удалите
круглой выемкой сердцевину. Образовавшиеся в
яблоках углубления заполните сахаром.
Подготовленные яблоки уложите на противень,
подлейте немного воды и запекайте в духовке 10–15
минут. Яичные белки взбейте, добавляя ванильную
пудру и небольшими порциями — половину сахарной
пудры. Перемешайте крем ложкой, добавьте
оставшуюся сахарную пудру. На подготовленные
яблоки выпустите из кондитерского мешка крем и
поставьте в духовку на 1 минуту, чтобы крем слегка
подрумянился




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Форель по-бергамски.

Продукты: Форель 350 г Мука 2 ст. л Лавровый лист листочки сальвии гвоздика Лук 2 шт. Зелень петрушки Сливочное масло 25-30 г Сухое белое вино 1 стакан Сок 1/2 ли...

Пестрая диета

Пестрая диета названа так, судя по всему, из-за своего своеобразия. Каждый день пестрой диеты можно употреблять только один продукт, причем каждый день разный. В итоге получается чередовани...

Картофельный суп с луком и морковью

Продукты: 1 перо лука-порея (или 175 гр зеленого лука) 1 ст л подсолнечного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 700 мл (1 1/4 pt) овощного бульона 1 лавровый лист 1/4 ст л мол...

Бефстроганов с горошком

Продукты: 700 г постной филейной части или вырезки, нарезать тонкими ломтиками 3 столовые ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 1 большая луковица, мелко нарезать по 225 г сушеных, мелко нарезанных грибов, та...

Голубцы с мясом и сметаной

Продукты: 150 г мяса, 50 г вареного риса, 20 г сливочного или растительного масла, 50 г репчатого лука, 5-6 капустных листьев, укроп, соль, молотый перец...


Домашние рецепты.