Тесто для вареников с фруктами

Продукты:
400 г пшеничной муки, 2 яйца, 150 г молока или воды, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли


Рецепт:
Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко или холодную воду. Влить всю смесь в подготовленную из просеянной муки воронку и замесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть 15-20 минут, разделать заготовки для вареников, раскатав пласт теста немного толще, чем для обычных вареников. Следить, чтобы раскатанное тесто не засыхало, особенно по краям подготовленных для разделки вареников заготовок. Если края все же подсохли, смочить их взбитым белком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из брюссельской капусты - 2

Продукты: На 4 порции: 20-25 кочанов капусты брюссельской, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 гр. картофеля, 2 ст. л. сливочного масла, 2 с...

Окрошка "ассорти"

Продукты: Ингридиенты на 4 порции: 1 печёная свёкла, 1 свежий огурец, 1 солёный огурец, 8-10 шт. солёных грибов, 1 мочёное яблоко, четверть стакана белых бобов, 4 варёные картофелины, 1 ч. л. горчиц...

Диета Джоан Лунден

Популярная американская телеведущая и актриса Джоан Лунден благодаря этой диете сумела при росте 170 сантиметров сбросить вес с 86 до 57 килограммов. По словам Джоан, фрукт...

Соляночка домашняя

Продукты: небольшой кусочек свинины небольшой кусочек говядины 2 сосиски немного ветчины немного копченой колбаски томатная паста 1 ст.л 2 луковицы 2-3 соленых огурца шампиньоны маринованные...

Солянка сборная мясная

Продукты: Бульон из говядины огурцы соленые ( я люблю маринованные из банки типа немецких или болгарских) маслины с косточками мясо копченое - 200 г к...


Домашние рецепты.