Абрикосы из творога
Продукты:400 г творога,
3 яйца,
4 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка соды, гашеной уксусом,
1 стакан муки,
щепотка соли,
манная крупа
Рецепт:
Приготовить творожное тесто, разделать чайной
ложкой небольшие шарики, обвалять их в манной
крупе и жарить в большом количестве жира или
растительного масла. В слегка остывшие
«абрикосы» с помощью острого и тонкого ножа
вставить по зернышку миндаля, уложить на блюдо и
полить абрикосовым вареньем или сиропом.