Клубнично-творожный торт

Продукты:
8 порций
3 яйца
1 белок, ванильный сахар
6 г желатина
200 г сахара
15 г рубленых фисташек
750 г клубники
250 г творога
125 г муки
250 мл сливок


Рецепт:
Смешать яйца и белок, 125 г сахара и муку. Наполнить тестом выложенную бумагой форму (22 см) и печь 30 мин при 180 гр. С. Опрокинуть на решетку.

Смешать творог, 75 г сахара и ванильный сахар. Распустить желатин и ввести в творог. Поставить в холодильник на 30 мин.

Сливки взбить и добавить к творожной массе. Клубнику нарезать тонкими ломтиками.

Разрезать корж горизонтально на 2 части. Положить в разъемную форму.

Одним слоем выложить 1/3 ягод, сверху намазать творожной массой. Разложить вторую треть ягод и накрыть вторым коржом. Поставить в холодильник.

Украсить пластинками ягод, посыпать фисташками перед подачей.

Если украшается торт заранее, то можно ягоды залить желе.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ флотский

Продукты: Бекон копченый - 42 г или грудинка свиная копченая - 47 г или корейка свиная копченая - 46 г, свекла - 100 г, капуста - 60 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, ...

Суп-пюре из чечевицы (желтой)

Продукты: На 4 порции: чечевица - 70 гр., лук репчатый - 10 гр., лук-порей - 10 гр., морковь - 10 гр., петрушка - 5 гр., мука - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 75 гр...

Мясо, тушеное в аджике

Продукты: 500г. мяса (говядина, свинина) аджика - ок. 4-х ст. л. лук - 1 средняя головка Рецепт: Мясо порезать полосками или небольшими кубиками. Сковороду разогреть, добавить растительное масло (если мяс...

Суп огородный

Продукты: капуста белокочанная 300 г , огурец свежий 4 , кефир 1/2 л , вода 1 л , морковь 1 , луковица 1 , сметана 1/2 стакана , укроп пучок , соль, перец по вкусу. Рецепт: Капусту, морковь, лук н...

Суп овощной (канада)

Продукты: 1 стебель ботвы сельдерея, 4 стебля лука-порея, 2 головки репчатого лука, 100 г шпика, 2 ст. ложки смальца, 2 помидора...


Домашние рецепты.