Пирожки из пресного дрожжевого теста.

Продукты:
500гр. муки, 1стакан (250гр.) воды, 25-30гр. дрожжей, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, 3 чайных ложки сахара.


Рецепт:
Дрожжи растворить в воде. В миску насыпать муку, соль, сахар, добавить дрожжи с воду и подсолнечное мало, замесить тесто. Дать тесту постоять минут 30, прикрыв его влажным полотенцем. Начинка может быть любой: жареная капуста, картошка-пюре, творог, яблоки, мороженые вишни (размораживать не надо, прямо из морозилки класть на тесто, добавив чуть сахара), и еще вкусная начинка - вареный рис + рубленное вареное яйцо + зеленый лук, резаный. Налепить пирожки и жарить на подсолнечном масле, можно выпечь в духовке. Из этого же теста делала пиццу, получилось вкусно.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник домашний

Продукты: Капуста - 40 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, петрушка - 30 г, сельдерей - 10 г, лук репчатый - 20 г, лук-порей - 20 г, огурцы соленые - 30...

Суп-пюре из помидоров и яблок

Продукты: Морковь - 20 г, лук - 10 г, помидоры - 50 г, яблоки - 50 г, рис - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 15 г, паприка 0,5 г. Рецепт: Морковь и лук нарезать ломтиками и слегка спассеровать ...

Борщ черниговский

Продукты: Говядина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 120 г, фасоль - 10 г, картофель - 70 г, кабачки - 25 г, помидоры - 20 г, яблоки - 20 г, корень петрушки - 5 г, морковь - ...

Кераланское рыбное бириани

Продукты: На 4-6 порций: подсолнечное масло 100 г орехов кешью 2 репчатые луковицы, 1 тонко порезанная, 1 мелко порезанная 1 ч л семян зиры 1 ч л дробленых горошков черного перца 1 палочка корицы ил...

Свиные почки с овощами

Продукты: Почки свиные 3 шт Морковь 4 шт (средних) Лук репчатый 2 шт Цукини 1 шт (небольшой) Сметана 100 гр Приправы по вкусу Растительное масло для жарки Рецепт: Давно х...


Домашние рецепты.