Пицца с луком-пореем, артишоками и беконом

Продукты:
На 4 порции:
4-6 кусков бекона или панчетты
1 банка консервированных запеченных артишоков в масле, слить и сохранить немного масла
1-2 лука-порея, промытых и тонко нашинкованных
основа для пиццы диаметром 25 см
оливковое масло с ароматом чеснока
50 г сыра пармезан
свежая петрушка для украшения


Рецепт:
Изощренная пицца с соленым беконом и сладкими овощами.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть сковороду и обжарить бекон без масла. Достать и обсушить на кухонном полотенце, затем порезать и отложить. Добавить в сковороду 1 ст л масла из-под артишоков и обжарить лук до мягкости. Отложить.

2. Положить основу на противень, смазанный маслом. Побрызгать оливковым маслом и положить артишоки и лук. Запекать 10-15 мин, пока края не станут хрустящими, добавив пармезан на последние 2 минуты. Достать из духовки, положить сверху бекон, посыпать петрушкой и подавать.

На заметку

Томатный соус для пиццы




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Акурдца - суп из фасоли

Продукты: фасоль (зерна) - 100 г, репчатый лук - 2 - 3 головки, чеснок - 2 - 3 дольки, лук-порей - 1 - 2 головки, аджика - 1 ст. л., кукурузная мука - 1 ст. л., зелень петрушки, кинзы и укропа - по 5 - 6 веточек,...

Фаршированная камбала

Продукты: На 6 порций: 225 г крупных гребешков 1 пучок водяного кресса, стебли удалить, листья порубить 4О г сливочного масла или маргарина 1 средняя морковь, натертая на крупной терке 1 лук-порей, мелко нар...

Перуанский рыбный суп

Продукты: 1 ст. ложка растительного масля, 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука, 2 зубчика чеснока очень мелко нарубленного, 2 перца чи...

Суп калалу

Продукты: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица, мелко порубить 2 зубчика чеснока, раздавить 230 г шпината или листовой свеклы с измельченными листьями 850 мл куриного бульона-основы 30 г пасты из мякоти кокосового ор...

Супер-макароны по-флотски

Продукты: Макароны (любые, лучше мелкие); Мясной фарш; Репчатый лук; Специи, растительное масло. Рецепт: Макароны по-флотски... но лучше :) ...


Домашние рецепты.