Быстрая пицца
Продукты:мука - 1,5 стакана,
кефир - 1 стакан,
соль, сахар, сода.
Для начинки:
майонез,
помидоры,
сыр твердых сортов.
Рецепт:
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду
погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на
противень и дать ему растечься по поверхности.
Несколько минут подержать в духовке, в это время
подготовить начинку. Затем готовое для заправки
тесто смазывают майонезом и поверх выкладывают
порезанные тонкими кольцами помидоры, хорошо
засыпают сыром и ставят в духовку до полной
готовности.
P.S. Лично я последнее время перешла на пиццу из
готового слоеного теста намного вкуснее и
быстрее. Тесто разморозить. Противень ссмазать
маслом и положить раскатанное тесто, а сверху
любую начинку.
