Малиновый суп

Продукты:
На 250 гр малины: 250 гр смородины, 1 стакан сметаны, 10 гр картофельной муки, 100-150 гр сахара.


Рецепт:
Ягоды перебрать, промыть и размять. Затем через полотняную салфетку выжать из них сок. Выжимки залить водой, сварить, процедить, добавить сахар и заправить картофельной мукой, разведенной в холодном отваре (1/8 л). Суп кипятить, положить в него сметану, влить сок. Подать к столу с теплыми гренками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Шашлык "на седьмом небе"

Продукты: Итак, на 3 кг свиной шейки с тонкими прожилками сала понадобится 0,5 стакана красного сухого вина 0,5 стакана кислого гранатового сока 100%ного сок одного лимона 4 луковицы специи (перец черный и белый горош...

Пикантный куриный суп

Продукты: Вам потребуется на 12 порций: 1 курица (ок. 1,5 кг), соль, молотый черный перец, 1 пучок суповой зелени с кореньями, 30 г свежего имбирного корня, 3 л куриного бульона (можно из ку...

Суп-пюре из салаки

Продукты: Салака (филе) - 65 г, картофель - 100 г, лук репчатый - 10 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 150 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецеп...

Суп из индейки с томатами и перловой крупой.

Продукты: 2 столовые ложи оливкового масла 0,5 кг мяса индейки без костей, нарезать мелкими кусочками 3 средних черешка сельдерея, крупно нарезать 3 средние моркови, крупно нарезать 1 средняя луковица, нарезать 400 г консервированных ...

Суп со шпинатом и фрикадельками

Продукты: На 4 порции: 1 ст л растительного масла 150 гр репчатого лука, мелко порезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная картофелина, порезанная 1 л куриного бульона 1 пучок шпината, порезанного 125 мл сливок тертый сыр пармезан...


Домашние рецепты.