Пицца сарденья
Продукты:На 8
порций:
1 порция теста для пиццы,
1 банка помидоров для пиццы,
200 г тертого сыра пеккорино (итальянский твердый
сыр),
2 кабачка цуккини,
по1 стручку желтого и красного сладкого перца,
1 баночка сердцевинок артишоков,
2 зубчика чеснока,
12 креветок,
10 маслин,
соль, перец,
4 стол, ложки оливкового масла.
Рецепт:
Тесто для пиццы разделить на 4 равные части,
каждую раскатать и выложить на промасленный
противень. Духовку нагреть до 240 градусов.
Кусочки помидоров равномерно распределить на
тесте и посыпать
половиной сыра. Цуккини и перец помыть и нарезать
узкими полосками. Дать стечь сердцевинкам
артишоков и разрезать их пополам. Чеснок крупно
порубить. Все компоненты красиво распределить
поверх теста, посолить, поперчить, сверху
выложить мясо креветок и маслины, посыпать
остатком сыра. Сбрызнуть маслом. Выпекать в
духовке 15 мин.
Приготовление: 30 мин В одной порции 430 ккал