Печенье "морковные поцелуйчики"

Продукты:
0,5 кг. моркови, сахарная пудра, 3 желтка, 0,5 ст. муки, разрыхлитель, цедра 1 лимона, корица.


Рецепт:
Морковь помыть, обрезать кожуру (не скоблить), вытереть насухо. Затем натереть морковь на мелкой терке в емкость, измерить полученный объем и засыпать точно таким же объемом сахарной пудры. Дать постоять 4-5 часов, пока все не превратится в однородную массу. Взбить желтки, добавить в морковно-сахарную массу и размешать. Муку перемешать со щепоткой разрыхлителя и лимонной цедрой и всыпать в морковную массу. Растереть, чтобы получилось некрутое тесто. Нагреть духовку до 160-180. Смазать противень маслом. Десертной ложкой сформовать из теста шарики и выложить на противень. Выпекать на среднем огне 10 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Жаркое из цыплёнка с апельсиновым соусом в воке

Продукты: 4 куриные грудки, очищенные от кожи и костей и порезанные на кубики. Маринад: 1 столовая ложка сухого хереса, 1/2 столовая ложка кукурузного крахмала. Соус: 1/3 стакана апельсинового сока, 2 стол...

Суп шпинатный

Продукты: 500 г шпината, 60 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 0.5 л молока, черный перец, соль. Рецепт: Мелко рубленный шпинат отварить в подсоленной воде. Спассероват...

Стейк из говядины с зеленым соусом

Продукты: стейки из говядины - 4 шт. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка мята рубленая - 1 ст. ложка базилик рубленый - 1 ст. ложка каперсы рубленые - 1 ст. ложка горчиц...

Баранина с овощами

Продукты: на 8 порций: 2 бараньи лопатки (1,2 кг), соль, молотый черный перец, 1 ст. л. мелко нарезанного розмарина, 1 ст. л. мелко нарезанного тимьяна,...

Вегетарианский фасолевый суп с крутонами

Продукты: На 4 порции: 175 гр (6 oz) фасоли 1.25 л (2 1/4 pt) воды 175 гр (6 oz) моркови, мелко порезанной 1 крупная луковица, мелко порезанная 2-3 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 перца чили, очищенного от семян и порезанного 1 л (1 3/4 ...


Домашние рецепты.