Оладьи по-американски

Продукты:
На 4 порции:
225 гр (8 oz) простой муки
1 ст л пекарского порошка
1 ст л сахара
щепотка соли
6 средних яиц
250 мл (9 fl oz) молока
16 маленьких помидорчиков
55 гр (2 oz) сливочного масла
4 ст л кленового сиропа


Рецепт:
Вот так оригинально, с беконом, яичницей глазуньей, жареными помидорчиками и кленовым сиропом, едят оладьи в Америке.

1. Просеять в миску муку, пекарский порошок сахар и соль. Сделать колодец в центре и добавить два яйца и молоко. Деревянной ложкой размешать жидкие ингредиенты с сухими. Не перестарайтесь; не важно, если тесто останется комковатым. Запечь бекон на гриле; добавить помидоры на последние несколько минут.

2. Смазать маслом сковородку. Ложкой выкладывать тесто на сковородку. Обжаривать до золотистого цвета, переворачивать, обжаривать еще 30 сек. Повторить с оставшимся тестом. Отдельно из оставшихся яиц сделать яичницу-глазунью.

3. Уложить оладьи на тарелке, сверху побрызгать кленовым сиропом, положить кусочек сливочного масла.

Подавать с яичницей, беконом и помидорами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с морским гребешком

Продукты: Мясо морского гребешка - 60 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 15 г, морковь - 40 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 40 г, масло топленое или марга...

Печеная в духовке глазунья

Продукты: 10 яиц, 750 г картофеля, 200 мл молока, 60 г сливочного масла, 200 г сыра, черный молотый перец и соль. Рецепт: ...

Дары моря

Продукты: На 4 порции: 8 тигровых креветок, по 200гр филе 2х любых видов рыбы (главное чтобы филе можно было разрезать на длинные полоски) 200 гр филе лосося, уксус для риса для суши. Специи ...

Стейки по-дижонски

Продукты: 4 порции 2 крупные сладкие луковицы, 30 г сливочного масла, 6 ст. ложек белого вина, соль, молотый черный перец, 1 ст. ложка рубленной петрушки, 500 г бро...

Картофель огоньки

Продукты: 3 картофелины, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, 1 чайн. ложка сахара, 2 ст. ложки огуречного рассола, уксус, соль, перец. Рецепт: Картофель сварить, очистить и порезать ломтиками. Приготовить мар...


Домашние рецепты.