Печенье «дайна»

Продукты:
950 г сахара 
9 яиц
ванилин 
75 г какао-порошка
маргарин для смазывания листов
мука для подпыла
 


Рецепт:
Охлажденные белки взбивают до увеличения в объеме в 5-7 раз. При взбивании добавляют ванилин, сахар (50% общего количества, предусмотренного рецептурой).
Продолжая взбивать, добавляют оставшийся сахар и какао. Из кондитерского мешка массу отсаживают на смазанный жиром и подпыленный мукой лист и выпекают.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мясо по - французски

Продукты: На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г. Майонез - 2 пачки Рецепт: Праздничное блюдо, расчитано минимум...

Пироги с курицей и эстрагоном

Продукты: На 4 порции: 1х500 гр покупного слоеного теста 1 яйцо, взбить 4 куриных грудки, порезанные на кусочки 1 крупная луковица, мелко порезанная ...

Рыбная солянка

Продукты: Свежая семга, весом ок. 500гр. 5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера 2-3 свежих помидора 2-3 ст. ложки томат-пюре 1 ст....

Артишоки с жареным перцем и базиликовым соусом

Продукты: 4 средних артишока, 175 г обезжиренного майонеза, 200 г консервированного жареного красного перца, жидкость слить, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки соуса Рецепт: 1. Подготовьте и отварите а...

Бульон с клецками

Продукты: 2 литра воды, 800 г мяса птицы, приправы, тесто на клецки (см ниже) Рецепт: Подготовленную курицу разделать на куски, положить в кастрюлю...


Домашние рецепты.