Блинчики-сюрприз
Продукты:на 4 порции:
8 тонких блинчиков
100 г мороженной вишни
100 г сахара
8 шариков ванильного мороженого
200 мл взбитых сливок
400 мл красного вина
Рецепт:
Очень вкусный и интересный десерт.
Рецепт блинчиков - 1 ст.молока, 2 яйца, 150 г муки, 1 пак.ван.сахара, 150 мл минералки, цедра лимона. Замесить тесто для блинчиков. Оставить на полчаса.
Выпечь тонкие блинчики. Вишни сварить в сахаре и вине - полчаса. В каждый блинчик положить по шарику мороженого, свернуть, полить вишнями и украсить взбитыми сливками.