Мятные пряники

Продукты:
1,2 кг пшеничной муки, 250 г сахарного песку, 100 г подсолнечного масла, 12 капель мятного масла, б г солянокислого аммония. Для сиропа: 700 г сахарного песку, 2 стакана воды.


Рецепт:
Муку высыпать на доску и перемешать с сахарным песком, аммонием и подсолнечным маслом; добавить мятное масло и тщательно перемешать. Сваренный и остывший сахарный сироп вылить в тесто, хорошо замесить его. Из готового теста сформовать шарики, придавить каждый дном стакана и разложить на противне, смазанном растительным маслом и посыпанном мукой. Испечь в хорошо нагретой духовке.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кераланское рыбное бириани

Продукты: На 4-6 порций: подсолнечное масло 100 г орехов кешью 2 репчатые луковицы, 1 тонко порезанная, 1 мелко порезанная 1 ч л семян зиры 1 ч л дробленых горошков черного перц...

Суп-пюре из каштанов

Продукты: Каштаны - 125 г, сельдерей - 25 г, масло сливочное - 10 г, мука - 10 г, молоко - 100 г, яйца (желтки) - 1/4 шт., гренки - 18 г. Рецепт: Очистить от кожуры и кожицы каштаны, смешать их с нарезанным сельдереем, залить б...

Луковый суп с яйцами и пряностями

Продукты: 200 г пшеничного хлеба, 1 л воды, 4 средние луковицы, 1 головка чеснока, 40 г сливочного масла, 2 яйца, перец, лавровый лист, гвоздика, зелень и соль по ...

Суп с макаронами и сыром

Продукты: На 4 порции: макароны - 40 гр., масло сливочное - 10 гр., яйца (желтки) - 1/4 шт., сливки - 75 р.г, сыр - 25 гр. Рецепт: Вареные макароны нарезать длиной 1,5 - 2 см, слегка обжарить в жире...

Свекольник холодный с рыбой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 3-4 свеклы, 1 морковь, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1-1,5 л кваса, 5-6 столовых ложек мелко нарезанного зеленого лука, 2 свежих огурца, 2-3 вареных яйца, 1 чайная ложка сахара, 2-3 ст...


Домашние рецепты.