Жареные пирожки

Продукты:
1 стакан кефира
2 стакана блинной муки
1 ст. л. сахара, щепотка соли
начинка в зависимости о фантазии


Рецепт:
Kефир немного подогреваем (он должен быть тёплый, но не горячий) и подсыпаем сахар, соль и муку. Tесто будет не совсем густое, но не подсыпайте муку, т. к. всё испортите!
Oдну столовую ложку теста выкладываем на доску обсыпанную мукой и пальцами делаем тонкую лепёшку (можно и без скалки обойтись) диаметром 5 см.
В серединку кладём начинку, слепляем края. жарить пирожки на масле без запаха или топлёном.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Солянка рыбная на сковороде

Продукты: СОЛЯНКА РЫБНАЯ НА СКОВОРОДЕ 600 г рыбного филе, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки томатного пюре, 20 г сыра или 1 ст. ложка молотых с...

Говядина или курица тушеная в сметане

Продукты: Мясо (говядина или курица) - 500 гр. Кубик мясной (по желанию) - 2 шт. Лук - 1 шт. Сметана - 300-400 гр. Соль, любые специи Масл...

Немецкая диета

Немецкая диета, как нетрудно догадаться по ее названию, весьма популярна в Германии. Ее традиционно придерживаются немки, в числе которых великая Марлен Дитрих, вообще-то говоря, никогда не страдавшая ...

Дары моря в пергаментных пакетах

Продукты: На 4 порции: 12 мелких креветок (около 175 г) 1 ст. ложка растительного масла 1 средняя луковица, порубить 450 г грибов, нарезать ломтиками Соль 2 ст, ложки сухого белого вина 2 пучка фиалки 4...

Лапша грибная

Продукты: Лапша: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо; Бульон: 500 г грибов (можно шампиньоны или 50 г сухих грибов), 1 луковица Рецепт: Лапша: Разбить яйцо в стакан, добавить 0,5 стакана воды и перемешать. Насыпать...


Домашние рецепты.