Блинчики тыквенные
Продукты:Тыква - 600 г,
мука - 2-3 ст. ложки,
яйца - 2 шт.,
масло растительное -
50 г,
сода - на кончике ножа,
соль - по вкусу.
Рецепт:
Тыкву помыть, очистить и натереть на мелкой
терке. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Добавить взбитые яйца, соль, соду и муку.
Тщательно вымешать. Полученную массу выпекать на
горячей сковороде, выкладывая столовой ложкой.
Подавать к столу горячими со сметаной, соком,
джемом, вареньем.
