Блинчики закусочные

Продукты:
20 столовых ложек муки (с
горкой),
1 пакет (11 грамм) дрожжей,
1 литр тёплого молока,
щепотка соли,
1 чайная ложка сахара,
1 яйцо (крупное),
6 столовых ложек растительного масла,
1 крупная мелко-мелко порезанная луковица.


Рецепт:
Эти блинчики хороши "под водочку". 20
столовых ложек муки (с горкой) тщательно
перемешать с 1 пакетом дрожжей, добавить тёплого
молока, щепотку соли, сахар, яйцо, растительное
масло, ещё раз всё перемешать и дать подняться.
Перед выпечкой добавить в блинную массу 1 крупную
мелко-мелко порезанную луковицу , (для любителей -
раздавить 3-4 зубка чеснока). Блинчики выпекать на
маленькой сковородке. На каждый блинчик положить
кусочек солёной (сырой) рыбы, я беру филе селёдки,
трески или горбуши. Блинчики свернуть рулетом и
на каждый одеть парочку "колец" репчатого
лука, можно также завернуть в блинчик и зелёный
лучок. Закуска замечательная!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Холодный огуречный суп с мятой

Продукты: На 6 порций: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 бокал сухого белого вина 500 мл куриного бульона 1 пучок мяты, только листья Рецепт: Если вы хотите сделать суп е...

Суп гороховый

Продукты: 300-400 г гороха, 250 г говядины, 1.5 л воды, 50 г лука, 20 г растительного. масла, 20 муки, майоран, соль, 1-2 головки чеснока. Рецепт: Горох замочить на несколько часов в холодной воде. Свар...

Диета для школьников, больных хроническим панкреатитом

Хронический панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, которое может развиваться не только у взрослых, но и у детей, чаще школьного в...

Фасоль по-техасски

Продукты: 2 средние луковицы, 2-3 зубчика чеснока,400-500гр куриного филе, 1банка фасоли в томатном соусе,соль, красный перец Рецепт: Лук и чеснок мелко порезать и обжарить в м...

Суп "щавелье"

Продукты: 5 крупных картофелин, 1 острый зеленый перчик, 3 яйца, 300 гр щавеля, полкастрюли воды, соль, зелень(петрушка, укроп, зеленый чеснок), свежий ломоть дарницкого хлеба...


Домашние рецепты.