Кекс ванильный

Продукты:
Мука 1,5 стакана, масло или маргарин 150г, яйца 8 шт., сахар-песок 1ст., изюм 0,5 стакана, ванильный сахар 1/4 пакета


Рецепт:
В хорошо размятое масло положить сахар и ванильный сахар. Все растереть до бела. Затем, не прекрaщая растирания, ввести по одному желтки и постепенно высыпать муку. Хорошо размешать тесто и охладить.

Когда тесто охладится и загустеет, в него положить промытый изюм и взбитые в пену белки.
Перемешанное тесто выложите в форму.

Тестом форму заполнять на 3/4 ее высоты. Выпекать при температуре 200-220C и кекс будет готов через 40-50 минут.

Кекс от выпекания потрескается на поверхности, но от этого станет еще привлекательней и ароматней!

Приятного чаепития!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Весенняя запеканка

Продукты: щавель 500 г, рупно нарезанная зелень петрушки 1 пучок, половину стакана риса, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сухарей, 4-5 яиц. Рецепт: Моем и нарезаем щавель (500 г). Прибавляем...

Джамбалайя

Продукты: На 6 порций: 225 г острых итальянских сосисок, во многих местах наколотых вилкой 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука 1 небольшой зеленый сладкий перец без семян, нарезанный кубиками 1 небольшой...

Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Продукты: Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, морковь, репа, пастернак- по 25 г, горошек зеленый - 15 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 30 г, мол...

Суп овощной по-кассельски

Продукты: 1 большой огурец, 400г.картофеля, 1 стручок красного перца чили, 1 луковица, 2 ст ложки сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 500 мл. мясного бульона, 1 банка томатов в собственном соку, 7...

Хаши (густой суп)

Продукты: На 5 порций: ноги говяжьи 200 гр., рубец 250 гр., сычуг 100 гр., бульон 150 гр., чеснок 10 гр., сало почечное 20 гр., масло сливочное 10 гр., хлеб белый 25 гр., молоко 30 гр., специи, соль. Рец...


Домашние рецепты.