Ореховые трубочки

Продукты:
Тесто:
3 стакана муки,
1 стакан сметаны,
150 г сливочного масла.

Начинка:
2 стакана молотых грецких орехов,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка меда,
1 ч. ложка корицы.


Рецепт:
Растереть деревянной лопаткой сливочное масло
добела, добавить сметану и перемешивать все
около 2 минут. Затем понемногу всыпать 1 1/2 стакана
муки и замесить тесто.Полученное тесто выложить
на стол, добавить еще 1 1/2 стакана муки и
продолжать вымешивать 7-10 минут.Приготовить
начинку: орехи пропустить через мясорубку,
добавить сахар, мед, корицу и все перемешать.
Тесто раскатать в круглые пласты диаметром около
30 см и разрезать каждый на 8 продолговатых
треугольников. Поверхность теста смазать
сливочным маслом, на каждый кусочек положить
одинаковое количество начинки и свернуть
трубочкой, начиная с широкого конца. После этого
трубочки уложить на смазанный маслом противень и
выпекать в умеренной духовке 20-30 минут.
Поверхность трубочек перед выпечкой можно
посыпать сахарным песком, смешанным с корицей.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курочка под соусом из лукового супа

Продукты: 1 курочка, 1 пакетик лукового супа, сметана или сливки (200-300 гр.) Рецепт: Этот рецепт очень лёгкий и никакой мороки со специями итд. Так вот: берём курочку, снимаем кожу, разрезаем на кусочки и посыпаем...

Овощной суп-пюре

Продукты: 3 ст.л. топленого масла, 2 лавровых листа, 1 ч.л. молотого кориандра, 1/4 ч.л. порошка асафетиды, 1-1/2 ч.л. куркумы, 675 г разных овощей нарезанных кубиками, 6 чашек (1,4 л) воды, 3 ч.л. соли...

Борщ на овощном отваре

Продукты: Свекла - 80 г, капуста - 80 г, морковь - 30 г, помидоры - 20 г, картофель - 50 г, зелень - 5 г, мука - 5 г, сметана - 25 г, уксус 3%-ный - 5 г, овощно...

Сырный картофельный суп с брокколи

Продукты: На 6 порций: 2 чашки куриного бульона 1/3 чашки порезанного лука 300 гр замороженной брокколи, порезанной 1 1/3 чашки полуфабриката картофельного пюре 2 чашки порез...

Борщ по обычаям коми

Продукты: Говядина - 100 г, картофель - 100 г, свекла - 80 г, лук репчатый - 10 г, морковь - 15 г, пшено - 15 г, сметана - 10 г, кефир - 70 г, соль. Рецепт: Обмыть говяжью грудинку, разрубить ее вместе с ...


Домашние рецепты.